Pour ceux qui aiment le poisson, c'est une entrée fraîche et pleines de saveurs. Et super facile à réaliser!! Ingrédients: - 300g de filet de flétan - 200g de filet de saumon rose sans arête - 4 œufs + 2 blancs - 100g de feuilles d’épinards - 1 bouquet...

Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de thon - 100g de crabe - 3 oignons - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de sauce d'huitre - Sel, poivre, muscade Préparation: Hacher finement le thon, le crabe et l'oignon. Ajouter les sauces et...

Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 échalotes - 250g de champignons de Paris - 5cl de cognac (+4 cuil. à café) - 250ml de crème liquide - 18 scampis décortiqués - 250g de cabillaud - 12 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - ciboulette - persil plat...