Recette Jeu Interblog #8
Ce mois-ci j'ai piocher une recette chez Caca0 et c'est maptitecuisine qui est venue piocher chez moi.
J'ai eu pas mal de choix mais dès que j'ai vu cette recette j'ai tout de suite adorée!! Et d'ailleurs je n'ai pas été la seule ;)
Cuajada au caramel et à la pomme
Pour 8 personnes
Ingrédients:
- 1 yaourt nature
- 1 pot de sucre
- 1/2 pot de caramel liquide sucre de canne liquide à la vanille
- 2 pots de farine
- 4 pots de lait
- 2 oeufs
- 1 pomme
- 20g de cassonade
Préparation:
Battre les oeufs avec le sucre, le yaourt et ensuite ajouter la farine, le beurre fondu et le lait, le sucre de canne et la pomme épluchée et coupée en petit morceaux.
Verser dans un moule à manqué, saupoudrer avec de la cassonade et cuire 40 minutes à 180°. Attendre que ça refroidisse et le démouler.
On peut le manger froid ou tiède avec de la cassonade sur le dessus.
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