Our Sweet Times

6 septembre 2010

Tarte Mastelle ou tarte Gouyasse

Je ne sais pas si vous connaissez cette tarte? C'est un spécialité de la ville d'Ath à base de mastelle (comme le nom l'indique), d'amaretti et d'amandes. On ne peut la manger qu'à partir du 4e week-end du mois d'août jusqu'au 8 septembre, selon la tradition....

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Tags: Tartes

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29 août 2010

Recette Jeu Interblog #8

Ce mois-ci j'ai piocher une recette chez Caca0 et c'est maptitecuisine qui est venue piocher chez moi. J'ai eu pas mal de choix mais dès que j'ai vu cette recette j'ai tout de suite adorée!! Et d'ailleurs je n'ai pas été la seule ;) Cuajada au caramel...

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Tags: Caramel, Pomme

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12 août 2010

Cupcakes citron et lavande

Ingrédients: - 75g de farine - 1/2 sachet levure chimique - 75g de sucre - 75g de beurre - 2 d'oeufs - 50ml de lait - 2 cuillères à soupe de lavande séchée - 2 cuillères à soupe de lemon curd Glaçage: - 1 blanc d'oeuf - 200g de sucre glace - 1 cuillère...

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Tags: Cupcakes, Citrons, Lavande

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4 août 2010

Lemon Curd

Voilà quelque temps que je vois sur la blogosphère toutes des recettes à base de Lemon Curd, cupcakes, roulé, gâteaux, etc,.. Et je dois dire que moi personnellement je ne suis pas très citron.. Même pas du tout.. Mais cette recette m'attirait et je ne...

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Tags: Citrons

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4 août 2010

Cocktail maison

Cocktail improvisé ;) très frais et fruité. Qui a-t-il de mieux que de siroter un bon cocktail au soleil sur la terrasse? =p Ingrédients: - 4cl de Rhum blanc - 4cl de liqueur de Fruit de la Passion - 4cl de nectar de bananes - 2cl de liqueur de Bananes...

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Tags: Cocktails

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21 juillet 2010

Moelleux au nutella sans oeufs

Voici une recette de moelleux ultra simple, rapide et surtout sans oeufs ce qui ravira les personnes allergiques à ceux-ci ou celles qui n'en ont tout simplement pas dans le frigo Ingrédients: - 200g de nutella - 150g de sucre - 150 g de farine - 150...

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Tags: Chocolat

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14 juillet 2010

Cherry Cupcakes

9 Cupcakes Ingrédients: - 200g de beurre pommade - 100g de sucre - 50g de cassonade blonde - 3 oeufs - 150g de farine - 11g de levure chimique - 27 cerises Pour le glaçage: - 150g de mascarpone - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cs de crème fraîche - 1 cs...

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Tags: Cerises, Cupcakes

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6 juillet 2010

Moelleux à la rhubarbe et framboises

Dans le jardin, on est littéralement envahi de framboises, plus on les cueille, plus il y en a.. Et la rhubarbe, ben c'est un peu près la même chose.. Enfin ça tombait bien, j'avais repéré depuis quelques semaines cette recette sur le blog de Doria ....

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Tags: Framboise, Gâteaux, Rhubarbe

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30 juin 2010

Gâteau d'anniversaire aux chocolat et caramel pour les 22ans de mon chéri

Pour un premier essai, j'avoue que je suis contente du résultat =) Ingrédients: - 175g de chocolat noir - 175g de beurre - 3 o eufs - 125g de sucre en poudre - 125g de farine - 50g de maïzena - 1/2 sachet de l evure chimique - 50g de caramel liquide Préparation:...

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Tags: Gâteaux, Chocolat

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27 juin 2010

Recette Jeu Interblogs #6

J'ai donc choisi cette recette car moi aussi j'adore tout ce qui est pâte. Par contre, je ne suis pas trop fan des fèves je l'ai donc modifiée avec des épinards qui je trouve allaient tout aussi bien avec le mélange coco-crevettes. J'ai également augmenté...

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Tags: Noix de coco, Pâte, Scampi

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